2#Pan&Vin… Pignarul… Casere…

Direttamente dalla provincia di Pordenone, per la precisione in quel di Caneva… si rinnova la tradizione del veneto Pan&Vin o friulano Pignarul…Oggi siamo alla 37esima edizione e gli organizzatori ci tengono a garantire che anche quest’anno si tocchino i 30mt di altezza…

L’importante è comunque che per antonomasia questa è la sera in cui in tutto il Nord (nord est per lo più) si consumano attorno a questi fuochi colossali, litri di vin brûlé (vino rosso “cotto” con spezie -cannella e chiodi di garofano- ) affianco alla popolare Pinsa (dolce povero a base di polenta, pane raffermo, uvetta e semi di finocchio) e a un sacco di canti e ciaccole.

Il tutto in attesa della visita della Befana…fate i Bravi!

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